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Les tapas
Potatoes
nature
6 €
sauce fromagère
7 €
oignons frits
7 €
lard grillé
7 €
Tenders de poulet
5 pièces environs
12 €
Chorizo grillés
3 pièces
9 €
Tataki de thon mariné
Sauce soja , paprika fumé, huile de sesame
12 €
Croquettes de chèvre
Avec miel , 5 pièces environs
8 €
Billes de mozzarella
Avec pesto maison
7 €
Tataki de bœuf
12 €
Camembert au lard rôti
Petit camembert
10 €
Camembert rôti miel et noix
Petit camembert
8 €
Eperlant frits
Assiette d’eperlants et sa sauce tartare et citron frais
7 €
Saumon gravlax
8 €
Petite frites
3,50 €
Grande frites
6 €
Tartinade
Oeuf , oignons rouges , échalotes, ciboulette et citrons jaune servie avec croûtons a l’ail maison
6 €
Rillettes de thon frais a la moutarde a l’ancienne
6 €
Baguette apero bolognaise maison
6 €
Nos Planches froides
Planche de charcuterie Artisanale Basque
La petite
16 €
La grande
30 €
Planche mixte
Charcuterie artisanale basque, fromage Régional et Basque AOP.La petite
18 €
La grande
34 €
Planche de Fromage
Fromage régional et basque
15 €
Les fromages chauds patates
Le Camembert a partager
Servie avec patatoes/ charcuterie / salade
27 €
Crémeux du jura a partager
Patatoes , charcuterie et salade
29 €
Pour les amoureux de la Viande
Côte de Bœuf
Pour 2 et 3 personnes, accompagné de sauce et frites maison
1,200 Kg environ
65 €
Planche de viandes
Assortiments de 4 viandes chorizo magret bœuf sauté de porc à l’asiatique
51 €
Entrecote (environ 300 gr)
Seul ou à partager servie avec frites maison
26 €
Magret de canard
Un magret entier francais environs 250gr
26 €
Les Burgers du S7ven
Le Cheeseburger du S7ven
Bun's , sauce barbecue, steak haché, cheddar, pancetta , tomate, oignons frits, cornichons
15,50 €
Burger du moment
Effiloché de veau , cheddar, bbq, oignons frits , coppa
17 €
Burger poulet
Tenders de poulet pané au cornflex , sauce andalouse , chorizo , choux blanc et carottes a la japonaise
17 €
Suggestions du moment
Hot dog frites
16,50 €
Pour les gourmands ...
Farandole de desserts
Panacotta chocolat lacté ,brownie, brioche perdue
8 €
Dessert du jour
Brownie coco cacahuète
6 €
Crème brûlée ibiscus
7 €
Brioche perdue
Crème praliné
7 €
Sablé noix de coco
Crème montée citron vert vanille et segment d’orange sanguine
7 €
Carte des Tapas - Nos incontournables
Carte des Tapas
Carte des Taps - Nos Planches
Carte des tapas - Nos suggestions
Cartes des Tapas - Pour les amoureux de la viande
Carte des Tapas - Pour les gourmands
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